Saunaan, saunaan

Saunaan, saunaan,

tule lautehille.

Siell'ei tilaa murehille

eikä syytä huoleen.

Näin lukee mökillä saunan ovessa olevassa kyltissä, eikä ole kyllä laisinkaan huonosti sanottu!

Hirmuinen väsymys on painanut niin kehoa kuin mieltäkin viime viikkojen aikana, mutta nyt ei ole lomaan enää kuin viikon verran aikaa. Kyllä sen ajan jaksaa aina jotenkuten.

Kiitän kovasti Myrskyä ja Minnaa Photoscape-vinkistä! Latasin sen koneelle ja nyt sitä täytyy opetella vielä käyttämään. Melko helppokäyttöiselle se kuitenkin näyttää ja on mielestäni sikäli helpompi kuin Photobucket, että ei tarvitse ladata kuvia erikseen nettiin muokkausta varten. Jes! Toivottavasti tämä tietää nyt paluuta normaaliin blogi-arkeenkin.

Monta asiaa on jäänyt nyt toteuttamatta, yhtenä esimerkkinä Saaripalstalta saamani kylä-haaste. En ole unohtanut! Lisäksi olen vieraillut todella laiskasti teidän muiden blogeissa, anteeksi. Mieluummin olen iltaisin nukkunut päiväunet, kuin avannut enää konetta kotona. Kiire on paha kaveri, samoin stressi ja siitä johtuvat ongelmat kehossa ja mielessä. Vaikka niitä molempia pitäisi välttää, aina se ei onnistu.

Nyt kuitenkin iltapalaksi glögiä ja pipareita...

Rauhallista lauantai-iltaa teille kaikille!

Sipulimysteerin mietintää syntymäpäivien lomassa ja jälleen anteeksipyyntö

Tänään on juhlistettu taas yksiä syntymäpäiviä, tosin ei omiani. Eilen kuitenkin leivoin taas kakkuja melkein koko illan, lakka-kinuskikermakakkua ja lohivoileipäkakkua. Kärsin vain sellaisesta ongelmasta tällä hetkellä, että toisella käyttämälläni koneella ei ole toistaiseksi minkäänlaista kuvankäsittelyohjelmaa ja olen todella laiska siirtämään kuvia Photobucketiin muokkausta varten... No, eiköhän tämä ongelma ratkea lähiaikoina!

Sitten minulla on jälleen anteeksipyyntö esitettävänä: tällä kertaa Felixille! Olen nyt järjestelmällisesti unohtanut kaikkien kissojen nimipäivät tänä vuonna. Sanottakoon puolustuksekseni se, että olin tuolloin 6. päivä todella kipeänä. Poika on kuitenkin saanut paljon rapsutuksia hyvitykseksi!

Viimeisenä kerron sipulimysteerin, johon otan mieluusti vastaan apuja, jos jollain on sellaisia tarjota. Nostin valkosipulit maasta viime viikolla ja mikä yllätys niissä odottikaan - sipulit olivat todella pieniä, eivät olleet kasvaneet juuri ollenkaan!? Lyökit olivat todella hyvät ja vahvat, samoin sipulin juuristo, mutta itse sipuli jäi ihan olemattomaksi. Melkein samankokoiseksi kuin istuttamani kynnet! Missä siis vika? Kerrottakoon tässä lähtökohdiksi, että kasvatin sipulit kohopenkissä ja laitoin kesäkuussa penkkiin ruohokatteen. Lannoitin sipuleita keskimäärin kolmen viikon välein, kanankakalla ja merilevällä sekä kerran ruokakasveille tarkoitetulla teollisella lannoitteella. Vettäkin sipulit saivat pääosin päivittäin. Koulukaverini ehdotti silti kuivuutta, onko teillä muilla ehdotuksia, mikä meni vikaan tänä vuonna? Kaikki vinkit ja ehdotukset otetaan kiitollisina vastaan!

Ps. Meille satoi ensilumi keskiviikkona! ♥

Vuohenjuustobroileria pekonikääreessä

Vapaat sunnuntaipäivät ovat parasta aikaa laittaa ruokaa pitkään ja hartaasti. 
Aina ei kuitenkaan jaksa, joten on hyvä olla takataskussa myös sellaisia "sunnuntai-ruokaohjeita",
joiden valmistamisessa ei mene ikä ja terveys!

Vuohenjuustobroileria pekonikääreessä

broilerin fileepihvejä

aurinkokuivattua tomaattia

vuohenjuustoa

pekonia

Valuta aurinkokuivatut tomaatit (öljyn voi säästää ja käyttää esimerkiksi salaatinkastikkeeseen), suikaloi ja muussaa yhteen vuohenjuuston kanssa. Painele tai nuiji broilerinfileitä ohuemmiksi ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Lisää tomaatti-vuohenjuustoseosta fileelle ja taita kaksin kerroin. Kääräise pekoniin ja ruskista nyytti kevyesti paistinpannulla. Asettele vieretysten uunivuokaan ja paista 200 asteessa n. 40-50 minuuttia TAI kun broileri on kypsää (kypsymisaika vaihtelee aina hieman käytetyn tuotteen mukaan).

Tarjoa esimerkiksi timjamilla maustettujen paistettujen perunoiden ja salaatin kera.

Leppoisaa sunnuntai-iltaa!

 

Serkulla on eri meininki

*Kuva ja teksti saattavat järkyttää herkimpiä lukijoita!!*


Kävin moikkaamassa serkku-kissaa hautajaisreissulla ja miten osuvalla teemalla sain räpättyä Tapiosta kuvan:

Sinne meni puuhkahäntä, puolet oli jo syötynä. Kurre-parka. Enpä oikein tiennyt, pitäisikö kehua vaiko ei. Aika pollean näköinen poika kuitenkin oli, kehuja vailla.

Serkulla on ihan eri meininki kuin meidän kolmikolla, eipä taitaisi meidän muksut taitaa mitään tuollaiselle paistille... Mutta liikettä se saisi varmasti niveliin.

Viikonlopun jatkoja kaikille!

Sata päivää jouluun

Tänään vietettiin Satasta, eli on tasan sata päivää jouluun!

Oma juhlintani on jäänyt hieman heikonpuoleiseksi; keitimme riisipuuroa ja rusinasoppaa mummolassa sekä söimme pipareita. Tänään oli yksi ainokainen vapaapäiväni ja käteni ovat hieman väsyneet viime aikojen työskentelystä. Huomiseksi leivoin kyllä pari piirakkaa koulun kahvihuoneeseen, mutta piparit ostin valmiina... :)

Nyt nukkumaan ja kohti uutta viikkoa, mitä se sitten taas tuo tullessaan!

Märehtijä ei murehdi

Toisinaan Ester on sitä mieltä, että kauramatto on myös erittäin hyvä peti. Silloin pieni märehtijä ei murehdi yhtään mistään!

Leppoisaa lauantaita!

Ohi on!

Näyttöviikot ovat vihdoin ja viimein ohitse..!! Jes!

Jos tuoli näyttää tutulta, on sille yksinkertainen selitys. Tein nimittäin samanlaisen tuolin viime keväänäkin, sen Askon k-tuolin. Kävi oikein hyvästä harjoituksesta. Lähtökohta:

Huomenna on taas aikainen herätys, mutta tässä vielä tänään tekemiäni korvakoruja.

Niitä voi halutessaan lunastaa itselleen kymmenen euron hintaan (sis. toimituskulut).

Poroja ja lumihiutaleita:

Vaikka onkin perjantai ja 13. päivä, toivotan silti oikein rentouttavaa viikonloppua kaikille!!