En ollut koskaan aiemmin ajatellut, että lettutaikinaakin voisi värjätä elintarvikeväreillä, mutta näin se vain on mahdollista. Ainakin hauskaa oli, ja sinisten lettujen syöminen oli mukavaa. Sääli ettei ole lastenkutsuja tiedossa, siniset letut voisivat olla melkoinen hitti :)
Teen lettutaikinan aina käsituntumalla, en koskaan mittaa aineksia. Perustaikina syntyy kuitenkin seuraavista aineista:
maitoa
kananmunia
vehnäjauhoja
suolaa
sokeria
rasvaa
ja tietenkin sinistä elintarvikeväriä, jotta saat sinisiä lettuja!
Lettujen kanssa joimme lime-minttumojitoja, eivät tosin olleet kovinkaan kaksisia :D
Mukavaa viikkoa!